你好，代餐 再见，米饭
文/本刊记者 徐 璐
代餐是一种可以取代部分或全部正餐的食物，吃代餐在减肥圈早已不是新鲜事。但随着人们生活节奏加快，健康意识觉醒，代餐这块“蛋糕”迅速变大，养生派、脑洞派、跨界派各出奇招，江湖人才辈出，前浪会不会死在沙滩上？
英雄榜1：传统减肥派
门下弟子（潜在用户）：瞄准减肥人群，目前国内肥胖人群、糖尿病患者人数超过1.1亿。
必杀技：针对减肥场景，主打女性用户。
代表品牌：薄荷科技超模25
以薄荷科技超模25为代表的减肥代餐粉，无一不是打着“低脂肪、高纤维、有营养、饱腹感强”的旗号。此外，面对激烈的竞争环境，超模25技多不压身，配套的App可以提供减重方案定制、超模食物推荐、减肥操视频等一整套完整的减重方案，提供更好的减肥服务。
攻击力：★★★★★
英雄榜2：食补养生派
门下弟子（潜在用户）：中国“亚健康”人群比已经高达70%，健康养生成为流行趋势。
必杀技：身体有“毛病”，请对号入座。
代表品牌：五谷磨房
当熬夜、快餐、外卖变成生活常态，谁还没个“都市病”？五谷磨房瞄准了食补养生的需求，将谷物类、豆类、坚果等原料制做成粉，推出了除“湿”大作战、守护发际线、好“孕”自然来等产品，一网打尽不同的消费群体，将代餐粉的消费范围扩大到了大众圈层。
攻击力：★★★★★★
英雄榜3：脑洞清奇派
门下弟子（潜在用户）：职场人加班忙到没时间吃饭，快速填饱肚子成为他们的一大需求。
必杀技：不打减肥牌，节约正餐时间，拯救“懒人”的代餐黑科技。
代表品牌：若饭
若饭将人类身体对于营养的需求数据化，制作出解决人们正餐需求的全营养方便食品，先后推出了代餐豆、代餐粉以及液体版的产品，5分钟就能搞定一顿饭。除此之外，若饭还与基因公司达成合作，用户可以通过若饭的平台进行基因检测（199元/次）。若饭获取个体基因信息并进行分析后，就能针对不同体质提供精准的营养解决方案。
攻击力：★★★★★
英雄榜4：机智跨界派
门下弟子（潜在用户）：要讨好Z世代，新鲜有趣又健康才能掏空他们的钱包。
必杀技：横跨代餐食品与茶饮，可以开进写字楼的代餐果汁。
代表品牌：浆宝
面对市面上的代餐粉、代餐饼干等产品，浆宝另辟蹊径开拓了新品类——代餐果汁。与此同时，浆宝反其道而行之，走线下门店渠道，在北京各大购物中心有近30家门店，并且在产品上与普通果汁吧做出区隔：没有单品果汁，多是水果与谷物、蔬菜或具有特殊营养元素混合制作的代餐果汁，满足营养需求和产生饱腹感。如此一来，浆宝还能开进写字楼，就近满足上班族的饮食需求。
攻击力：★★★★★
编 辑:孙 锋 cjamesun@gmail.com