2.8 复杂的过程，也是一种增值手段

有些时候，人们不仅喜欢复杂的产品，而且喜欢复杂的过程，美其名曰“仪式感”

例如，如果你很匆忙，为了提神而喝咖啡，那么“快咖啡”（速溶）可以满足需求，既方便又便宜。但如果你想品味咖啡，或者想借喝咖啡之际和人洽谈，这个时候就需要“慢咖啡”，即慢慢地研磨，慢慢地煮，慢慢地品尝，越慢价格越高，见图2-6。

图2-6 “快咖啡”和“慢咖啡”

喝茶也是同样的道理。最快捷的喝茶方式是用袋泡茶，放在杯子里，开水一冲就能喝了，喝完后把茶包丢弃即可。如果想享受喝茶的过程，那就复杂了，环境要优雅，茶具要多，配上古典音乐，还要有茶艺师，这个过程叫茶道。有学问的茶艺师叫茶博士，修炼成为茶博士，也是个复杂漫长的过程，见图2-7。

图2-7 “快茶”和“慢茶”

慢，是享受复杂的过程，所有参与者都沉浸其中，得到了比“快”更多的收益。

结婚仪式，可能是普通老百姓经历的最复杂的仪式。理论上讲，极简的结婚仪式是到民政局领两张结婚证，但是极少有人这么干。即便是在贫困时期，人们也要办结婚酒席，再穷也不会省掉复杂的仪式。

现代人的结婚仪式，越来越复杂，也越来越昂贵。婚庆花费主要有：婚纱照，戒指，化妆，司仪，婚宴，后续可能还有旅行。家庭条件好的，还会买车子和房子。

人们为什么要把结婚仪式搞得那么复杂？复杂产生了什么价值？

复杂的结婚过程，其实可能并没有增进夫妻感情，而是增加了夫妻两人的道德名誉责任，大幅增加了沉没成本，进而使夫妻不容易离婚。

极简的结婚仪式，可能会导致极快地离婚。一对新人在民政局领了结婚证，当即又离婚了。原因是两人合影留念的时候，男人一只手拿着结婚证，女人两只手拿着结婚证。由于拿证的姿势不同，两人产生了分歧，吵了一架，当场就离婚了。

结婚仪式对于大多数人而言是可驾驭的复杂，所以普遍搞得轰轰烈烈。但也会有一些意外情况发生，即如果不能驾驭复杂，结果可能很混乱。新郎或新娘在婚礼上逃跑，甚至伴郎、伴娘取代了新郎、新娘等情况也时有发生。

一般情况下，可驾驭的复杂比简单更具商业价值，消费者的满意度更高，卖方能赚更多的钱。但是，如果复杂没有带来期望中的增值，或者人们驾驭不了复杂，此时复杂的弊便大于利，那就要抛弃复杂，回归简单。