第37章 成都记事04 社会篇4

2015年

01

ZGW君提出跟我换出锅，他传菜。我答应了。出锅，就是把火锅底送到客人桌上。我想偷奸耍滑的人大概如此。谁会那么热心地把轻的工作换给你，重的工作交给自己呢？

晚上九点半，我见ZYQ君和ZGW君快吃完晚饭了，就和组长DW君去厕所换衣服。出来之后ZYQ君居然叫我收台。所谓收台，就是客人走后，传菜组的人去把锅、菜碟等收到后厨去。我觉得不可思议，不过还是帮他收了一张桌子。

十一点半多的时候，ZYQ君和ZGW君回了来。说话声自然如雷。还吵着要打牌，就在宿舍。大概他们不知道这样会严重影响别人休息，而我在心里骂了他们千百回。之后赌博声就一直持续到凌晨四点。ZGW君赌博技术差，而ZYQ君则强一些。LK君和C君也一起打牌，他俩在技术上和心态上都要比ZGW君和ZYQ君高一个等级。

后来我睡着了，梦里又把ZYQ君和ZGW君骂了。

02

某一天晚上很晚，在我回宿舍的路上，我看见一个坐着轮椅的人。她推着轮椅，想前进，可是她一直在原地。我走过了，才发现她。我看着无助的她，看着她眼神深处的东西，时间定格了五秒，我想到了许许多多，可是我没有帮助她。有三个人从她身边经过，她没求助，路人也没有主动帮助。

03

我收碟子，有回收的（回收的是客人没动过筷子的）。我饿了，就拿了回收的来吃。我想象着：老板看见我吃，然后骂我。然后我和他大吵，然后上报纸。哈哈。其实我还是有正经的理由的，比如应该坚决执行光盘行动；比如让员工值班到深夜，就应该有小吃来填填他们的肚子。但是这些理由都在我肚子里。

这让我想起了在JXY公司和在WNN公司打工的时候。

JXY是一家面包公司，在JXY，我们吃不适合出售的面包、蛋糕等。所谓不适合出售，指的是造型不合格之类的。老板却不会说我们，反之，他还说饿着就不能做好工作，说吃的是我们自己做的，可以尝尝味道，吃的东西本来也安全放心，也可以减少浪费。重点是，老板自己也吃。

WNN是一家香肠公司，在WNN，老板每天都会买十斤左右的水果供我们吃。我们烤肉（做香肠原料的肉），老板也不说，他自己也吃，并且问我们味道优良与否。

我喜欢这种有着并不严格却得人心的做法的公司。

04

来了一位新员工，在传菜组工作。他说他二十七岁了。比我大好几岁。然而对我们都客客气气的，毫无“倚老卖老”感。我刚来时也是这样，对谁都客客气气的。记得高中老师对我们说过：“我刚开始工作的时候，对所有人都客客气气的。每天都提前半小时到办公室，把饮水机烧起（烧开水），把办公室打扫干净，等别人来。”可是，老师只教了我开始怎么做，没教我要一直那样做！我只知道老师开始怎么做，却不知道他后来是怎么做的。初入新环境的人大都是无脾气一族的，然而熟悉环境之后，大概就会摘掉面具。

看着我在休息，Z主管过来叫我把盘子给擦了。擦盘子是服务员的工作，跟我传菜员没什么大的关系；厨房的把食材堆到我们传菜部地面，主管却叫我们处理……不是因为是我们的本分，是因为见我们没事做。

到底是我们太懒，太让人看不惯，太不负责工作，太没有合作精神，还是Z主管见不得员工没事做，为这事我和传菜组的组员讨论和思考了很久。