第五编 农牧业

从远古时期后稷教稼开始，扶风县就是中国大地上最早的农耕地区之一。20世纪90年代之后，扶风县广大农民群众，趁着改革开放的强劲东风，以从未有过的饱满的生产、生活热情，推动着扶风县的农业生产进入了一个完全崭新的历史阶段。

1991～2010年，扶风县人民群众坚持农业基础设施建设，实施农业综合开发和农村扶贫开发，持久不懈地推进农业科技、农业结构调整和农业产业化经营，全县农业产业化工程初见成效。使全县农业总产值由1991年的25712万元增长到2010年的217542万元，农业生产连年丰收，粮食总产由1991年的25.3264万吨上升到2010年的28.7053万吨。形成了粮食生产不断刷新，以果业和蔬菜为主的经济作物大发展，以秦川牛为主的畜牧业兴旺发达的新格局。在社会主义新农村建设中，全县小康村、镇层出不穷，农村基础设施建设不断加强，广大农民生活水平不断提升，农民年均纯收入也由1991年的648元，提高到2010年的5159元，农民生活年消费水平由1991年的523元，提升到2010年的2340元。