第1章 接触外卖行业

陈文卓，89年出生，2012年来到重庆，2018年4月份，从干了5年的方便面工厂出来了，拖着沉重的行里箱，在厂门外等出租车。

文卓打车来到了回兴家里面，将行李放好，在58同城招聘网上面找了个送外卖的工作。

第二天，文卓拔打了招聘电话，叫文卓下午1点半去冉家坝某人才公司面试。今天来的人大概20多个。

大家都是兴高采烈地坐在前面介绍着自己，以前干过什么，对外卖这份工作要求的薪资是多少。这一批人中就一，二个人没有通过，文卓和大部分人都通过面试，，

面试通过之后，文卓被安排在离他住的地方最近的站点，渝北区回兴站点，文卓就打站点电话，询问什么时候可以上班。

第二天上午IO点钟，文卓来到了回兴饿了么外卖站点，一个40岁左右的个头偏矮，偏瘦大哥来到文卓面前，递上一支烟，问道“你是来我们回兴站点当骑手，送外卖的吧。”

文卓回道“是的，我想在回兴这边送外卖。”

站长老徐说“送外卖很简单，只要会骑车，能够看懂导航就行，没有什么难度。”

文卓说道“我会骑摩托车，有C照和D照。”

老徐说“如果做，现在就可以去复印身份证。然后到这条街不远处提车，然后由站点老骑手带着跑两单试一试。”

文卓当即答应下来。站长老徐，带的文卓来到“”大军车行“”选车，因为文卓有D照，所以就选了一辆三千多的踏板摩托车，一个夏季头盔，一个外卖餐箱。三样东西，价值30O块钱，在以后的工资里面扣。

这里工资是实行的计件制，跑得多，工资就高，反之则少，前面450单，每单的单价是5块5，超过45O单，以后每单6元，一个好评一块钱，差评扣10元，超时扣2元，投诉扣50元。明白了工资结构，文卓马上就跟着老骑手跑了起来。

文卓的师傅叫老胡，带的文卓去了几个单量大的商家，然后教他这个片区的几大方向，向北是一碗水，哪里老小区比较多，也容易堵车，南边方是翠云方向，这边工厂比较多，较好送。往西是西区，这里差不多是新小区，不能骑车进，走路较多，是最难送的，往东主要是几个学校，一个是学厨师的职校，一个是外语学院，另一个是政法大学。

上午文卓跟着老胡饱了两趟，下午调度就给文卓派了一单，附近较好送的单子，接到单子，文卓马上点开导航来到商家处，几分钟后取过餐，匆匆地跟着导航赶往用户地址。第一单很快就送完了，文卓打开微信工作群说道“调度再给我来一单”。

调度说“你先不要忙着要单，先回办公室来，刚才那一单着了一个差评”。文卓回到办公室。调度把电脑拿到文卓跟前道，“这是你刚刚送的，用户立马就给了差评，餐品翻洒，要求退款。”

调度老赵说“餐箱里面要放泡沫，海绵。要把餐塞得紧紧的，才能放心骑车。你想如果餐箱不塞紧，餐品在里面左右摇摆，汤，饭，菜肯定会晃得到处都是。这一次就算了，下一次小心点。”

过了三天，汽博总站点要求这些天新来的骑手下午2点，到那里进行培训。

文卓和站点里另外两个新人，阿飞，阿刚。三人吃完饭，坐上站长老徐的私人小车，来到汽博中心大厦进行培训。

来到大厦18楼，学员先要在前台进行身份确认，然后在培训表格上签字确认。

培训的第一节，是公司企业文化的宣传，首先要对公司的认可。然后再进行配送行为，配送过程中遇到的实际问题，进行讲解，怎样正确的解决问题。

然后就是配送过程中的语言，文明用语，服务态度的培训。

最后就是进行考试，用手机扫描桌子上的二维码，点击进去进行考试，只有通过考试才能离开办公室。

文卓，阿飞，阿刚都是一次就考试通过了。这次培训大概进行了2个小时，站长老徐已经在门口等着了，大家一起下了楼，坐上老徐的车离开了汽博中心大楼。

经过培训，这才算得上公司的真正员工，经过几天的努力，文卓现在一次可以跑三单。一单6元，跑一趟就有18元。

这一章就先写到这里吧这就是刚开始送外卖的基本情况，接下来就是送外卖所要经过的风风雨雨。