花式营养早餐(视频版)
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海带味噌汤

10分钟

扫一扫 跟着做

食材(3人份)

海带结 200克

豆腐 1块

盐 1/2茶匙

味噌 1汤匙

芝麻油 适量

葱花 适量

早餐速配

主食 快手亲子丼

配汤 海带味噌汤

水果 圣女果

好吃贴士

海带结如果清洗不干净,会影响口感,建议提前浸泡半小时左右,冲洗干净后沥干使用。

1 豆腐切成约1.5厘米见方的小块。

2 海带结用清水冲洗干净,沥干后放在盘子中备用。

3 锅中倒入适量清水,煮至沸腾,放入海带结。

4 轻轻放入豆腐块,大火煮至沸腾。

5 转中火,用勺子挖取适量味噌,连勺子一起放入水中,用筷子搅拌至味噌溶化,放入盐调味。

6 盛出后根据个人口味淋上适量芝麻油,撒上葱花即可。

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