第12章 金色焦糖洋梨 配蜂蜜冰淇淋 R?ti de poire beurrée,et sa glace

洋梨除去皮和核，切成六块，撒上砂糖，用黄油煎至上色，浇上雪利酒。将面粉和蛋白烤制的薄片曲奇摆在洋梨上，配上蜂蜜冰淇淋，以木莓酱、薄荷叶装饰即可。

“他们没有孩子，却是合法夫妻，夫妻关系也还过...