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七、较大婴幼儿喂养建议和学龄前儿童居家膳食建议
为了减少儿童感染风险,除了加强对儿童的隔离防护、儿童个人卫生等措施外,合理喂养、加强营养,配合适度运动和充足睡眠,也是居家儿童疫情防控的重要措施。为此,对于此年龄段儿童喂养和膳食营养提出建议,强调以下关键点。
1.两周岁以前婴幼儿继续给予母乳喂养
母乳富含免疫调节物质,对提高儿童抵御病毒能力有很大帮助。如果此前尚没有停止母乳喂养,对防控新型冠状病毒疫情是非常有利的。6月龄后母乳量不足或未能继续母乳喂养时,需按推荐量给予配方粉喂养。
2.克服饮食习惯干扰,确保每日摄入适量的肉鱼蛋类食物
肉鱼蛋类是最为突出的高营养素密度食物,是儿童摄入足量蛋白质和微量营养素的保障,有助于儿童免疫系统发育成熟和发挥功能。
对不同年龄段儿童的推荐食物量,请参考《婴幼儿喂养指南关键推荐示意图/平衡膳食宝塔》中建议量(如图1~图3)。
图1 中国6月龄内婴儿母乳喂养关键推荐示意图
图2 中国7~24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔
图3 中国学龄前儿童平衡膳食宝塔
3.确保儿童适量摄入奶类食物
奶类是儿童膳食的重要组成部分,建议优先选择营养强化的婴幼儿配方奶或强化维生素A、维生素D等营养素的儿童牛奶。普通液体牛奶、普通全脂奶粉也可选择。
4.必要时使用营养素补充剂
对于不能很好饮食的儿童,建议选择单一或复合含有维生素A、维生素D、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、铁、锌、硒以及DHA的营养素补充剂。益生菌制剂、乳铁蛋白制剂、牛初乳食品等可能有助于提高身体抵抗力,有条件的可以合理选用。