开家自己的花店:是生意更是生活(全彩精华版)
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在冷藏期,鲜切花长时间处于高湿的环境条件下,极易感染病害和衰败,因此要特别注意防治病害和环境的清洁。可采取以下措施。

(1)储藏的鲜切花应健康并未受病虫侵害。如花店里鲜切花被病虫害感染,要用化学药剂进行防治。

(2)灰霉病是鲜切花储藏期间常见的病害,往往导致巨大损失。灰霉病的最初症状是在花瓣和幼叶上出现灰色小斑点,当其上面有水分凝结时,会加速病情的发展。如果冷库中的鲜切花表面干燥,采后能迅速预冷,则常会抑制灰霉病的发展。

(3)为防止储藏期间病菌感染,整个冷库每年应消毒几次。库中无花时,要予以彻底清扫。然后用300毫克/升的次氯酸钠溶液,或氯胺、石灰水喷布整个冷库内墙。清扫后使库房干燥。

(4)湿储用的储藏架、容器和水槽,应定期用洗涤剂或次氯酸钠溶液彻底清洗消毒。然后用水冲净,晾干备用。

(5)及时清除库房内的植物残渣和废弃物。库内用6~14目活性炭或涤气瓶净化空气,以移出乙烯。此外,鲜切花不宜与水果、蔬菜共用同一冷库。