材料
荞麦面粉300克，白菜、牛肉各200克，盐3克，植物油10毫升，葱花5克
做法
1.白菜、牛肉洗净剁成饺子馅，加入植物油、盐和葱花拌匀。
2.荞麦面粉加少许盐，用开水和成面团，切成小剂子，擀成饺子皮。
3.包饺子，入锅蒸熟即可。
