莲子猪心汤

材料

莲子20克，红枣15克，枸杞子15克，猪心1个，盐适量

做法

1 将猪心洗净，入锅中加水煮熟捞出，用清水冲洗干净，切成片。

2 将莲子、红枣、枸杞子洗净，泡发备用。

3 将锅放火上，加适量水，将莲子、红枣、枸杞子、猪心片放入锅中，小火煲2个小时，加盐调味即可食用。