五花肉炒茶树菇

材料

五花肉300克，茶树菇200克，青椒、红椒各50克

调味料

盐、鸡精、酱油、白醋、食用油各适量

制作方法

1 五花肉洗净切片；茶树菇泡发洗净；青椒、红椒均去蒂洗净切丝。

2 油锅烧热，下五花肉炒至变色，盛出。

3 锅里倒入茶树菇、青椒、红椒炒香，再倒入五花肉，加盐翻炒至熟，调入鸡精、酱油、白醋调味即可。