材料
老鸭肉350克，大白菜150克，姜、枸杞子各15克，盐、鸡精各2克
做法
1 老鸭洗净斩块，汆烫；大白菜洗净，切段；姜洗净，切片；枸杞子洗净，浸泡。
2 锅中注水，烧沸后放入老鸭肉、姜、枸杞子，以小火煲1.5小时。
3 放入大白菜，大火煲30分钟后调入盐、鸡精即可食用。
