肠胃病就要这样吃
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香菇煲猪肚

材料

猪肚180克,香菇30克,红枣8颗,枸杞子、姜片各适量,盐2克

做法

1 猪肚洗净,翻转去脏杂,反复搓擦后用清水冲净;香菇泡发洗净;红枣、枸杞子洗净,略泡。

2 锅内注清水烧沸,加入上述食材和姜片,大火煮沸后改小火煲2.5小时。

3 加盐调味即可。