黑豆肉苁蓉汤

材料

黑豆250克，淡菜200克，肉苁蓉10克，姜片少许，盐适量

做法

1 铁锅不加油，将黑豆洗净加入炒至裂开，用清水洗去浮渣，晾干。

2 肉苁蓉、淡菜洗净备用。

3 将姜片投入锅内，加水开大火煮沸。

4 放入黑豆、肉苁蓉、淡菜，用中火煲3小时，起锅前，加入盐调味即可。