材料
狗肉300克，黑豆100克，香油5毫升，姜、葱、盐各3克
做法
1 将狗肉洗净，切成小块；黑豆洗净泡发；姜洗净切片；葱洗净切葱花。
2 再将切好的狗肉下入沸水中，焯去血水。
3 锅中加适量水，放入狗肉、黑豆，再加入姜片、葱花炖至狗肉熟烂，加盐调味，淋上香油即可。
