本品具有清热、散结、化痰的功效，适合痰湿凝滞型的胃癌患者。
材料
排骨180克，海带100克，鸡精、盐各适量
做法
1 将排骨洗净斩成小块；海带泡发后打结。
2 将排骨、海带放入盅内，蒸2小时。
3 最后放入盐、鸡精调味即可。
食疗解析
海带具有软坚散结、防癌抗癌、清热化痰的作用，适合痰湿凝滞型的胃癌患者食用。海带还具有降血压、防治夜盲症、维持甲状腺正常功能的功效。
