材料
玉竹、沙参各20克，老鸭1只，葱、姜、味精、盐各适量
做法
1 将老鸭洗净，斩块，放入锅内；姜洗净去皮切片；葱洗净切成葱花。
2 锅内加入沙参、玉竹、姜、葱花，加水适量，先用大火烧沸。
3 转用小火焖煮1小时后加入盐、味精即可。
