本品具有滋阴、健胃、增强免疫力的功效，适合胃癌患者，尤其适合胃热伤阴型的胃癌患者。
材料
鸡肝100克，无花果、砂糖各少许
做法
1 鸡肝洗净，入沸水汆烫；无花果洗净。
2 锅加热，入油，待热时加入鸡肝、无花果一同爆炒，直到鸡肝熟透、无花果飘香。
3 砂糖加适量水煮至溶化，待鸡肝煎熟时盛起，淋上砂糖液调味。
食疗解析
无花果有健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳的功效。本品能提高细胞的活力，提高人体免疫功能，具有抗衰防老、减轻肿瘤患者化疗毒副作用的功效。
