糖醋藕片

材料

莲藕2节，熟白芝麻8克，白糖6克，醋20

毫升，盐适量

做法

1.将莲藕削皮洗净，切成薄片，浸入淡盐水中。

2.锅内加水烧开，放入藕片焯烫，并滴进几滴醋同煮，煮熟后捞起，沥干。

3.将藕片加醋、盐、白糖拌匀，撒上熟白芝麻即可。