木瓜煲羊肉

材料

羊肉250克，木瓜30克，伸筋草15克，盐3克

做法

1.木瓜、伸筋草洗净，木瓜去皮、去瓤，切块；羊肉洗净，切块。

2.锅置火上，将木瓜、羊肉、伸筋草一同放入锅内，再加适量水共煮。

3.待羊肉煮至熟烂后，加盐调味即可。

健康指南

这道汤可强健筋骨、活血通络。木瓜能理脾和胃、舒筋缓急，羊肉营养十分全面，为益气补虚、温中暖下之品。本品适合筋骨无力、阳虚腹痛、畏寒怕冷的老年人食用，久食可增强体力、延年益寿。