检查完鱼的眼睛后，就要看鱼身上的鳞片是否有鲜度、有光泽。有些鱼贩为了让鱼看起来新鲜，会特意打上灯光。所以，购买时，要用手去摸摸它的鳞片是否完整，也可以拿起来细看鳞片是否有自然的光泽，而不是暗淡无色。
眼睛透明、亮
眼睛白、深陷
完整、光滑
脱落
