材料
蟹柳…………………150克
鸡肉片………………150克
玉米笋、竹笋、香菇片、食用油、高汤、西红柿片、盐各适量
做法
1 玉米笋、蟹柳切菱形，竹笋切段、汆水。
2 锅置火上放入食用油，入鸡肉片略炒，再把其余食材一起炒熟，倒入高汤，使菜煨至入味，加盐调味起锅即可。
