材料
新鲜荷叶………………1片
西瓜肉…………………适量
丝瓜……………………1个
薏米、生姜、盐各适量
做法
1 将新鲜荷叶洗净,切成片;将西瓜肉与西瓜皮切开,西瓜肉切块;西瓜皮洗净,切块。
2 将丝瓜去皮、切块,薏米洗净泡发,生姜切片。
3 瓦煲内加水,放入西瓜皮、薏米、生姜,水滚后放入丝瓜煲熟,去掉西瓜皮,再放入荷叶和西瓜肉,稍滚,放盐调味即可。
养生功效
本汤鲜甜可口,可以清热气,解暑热,生津止渴,通利小便。