材料
鸡腿……………………2个
竹笋…………………600克
乌龙茶叶………………15克
盐………………………适量
做法
1 将鸡腿洗净、剁块，竹笋洗净、切块。
2 将鸡腿块下入沸水中汆烫后，捞出。
3 将鸡腿、乌龙茶叶、竹笋和水装入炖锅以小火隔水炖2个小时，最后加盐调味即可。
养生功效
竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
