材料
猪蹄……………………1只
百合…………………100克
盐、葱段、姜片各适量
做法
1 将猪蹄去毛后洗净,斩成件;百合洗净,备用。
2 将猪蹄块下入沸水中汆去血水。
3 将猪蹄、百合加入适量水,放入葱段、姜片大火煮1个小时后,加入盐调味即可。
养生功效
百合鲜品富含黏液质及维生素,能促进皮肤细胞新陈代谢;猪蹄含有丰富的胶原蛋白,能防治皮肤干瘪起皱,增强皮肤弹性。常食此汤能起到非常好的润肤抗皱作用。