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4.6 虫草中的微量元素
虫草中含有人体必需的微量元素17种以上,其中含人体必需、被称为抗癌之王的硒。这些无机元素中,以磷、镁、铁、钙等含量较高,其次为铝、硅、锌、锰、铜、钛、铬等,此外,钾、镍、锶的含量也很丰富。
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