原材料: 迷你南瓜,桃胶,冰糖,牛奶,枸杞
制作方法:
1. 将桃胶提前24小时泡好,挑净杂质清洗于净,加入适量冰糖,在蒸箱里蒸1小时;
2. 将迷你南瓜掏空,按照图中所示,将盖子上和瓜身分别刻成锯齿形状,再放蒸箱蒸10分钟;
3. 将蒸好的桃胶加牛奶拌匀装在迷你南瓜内,用泡好的枸杞点缀即可。