中华茶文化与健康
上QQ阅读APP看书,第一时间看更新

四、明清茶叶诗歌选

明清时期部分医家在论茶之际,诗兴大发,吟出四言诗、七言绝句、七律茶诗,也为学习、背诵茶叶药效增添了不少乐趣。
1.明代《补增图经节要本草歌括》
苦菜元来即苦茶,旗枪芽发胜仙葩。
除痰下气攻头痛,宿食能消痢更佳。(熊宗立《补增图经节要本草歌括》)
2.明代《明医指掌》
茶茗味苦,热渴能济,上清头目,下消食气。(皇甫中《明医指掌》)
3.明代《医林统要通玄方论》
茶茗苦消痰热渴,清心能治卒头疼。
瘘疮可疗兼下气,利小便令化气澄。(明代黄惟亮《医林统要通玄方论》)
4.明代《医学入门》
茶茗苦消痰热渴,爽神头目自能清;
消积止泻利小便,更疗腰痛卒心疼。(李梴《医学入门》)
5.清代《务中药性》
茶性微寒苦甘味,清热下行小便利;
除烦止渴清头目,解酒消腻消食滞;
能解煎炒炙炼毒,消痰下气醒昏寐;
胃寒之人宜少饮,过饮伤脾耗散气。(何本立《务中药性》)
6.清代《药性蒙求》
茶茗味苦,热渴堪医;上清头目,食滞亦宜。(张仁锡《药性蒙求·木部》)
7.清代《本草韵语》
除烦解渴茶称最,下气行痰热并淘;
睡起自然头目醒,食余应觉胃肠消;
酒殽生毒清能解,便溺逾期腻不胶;
多饮消脂寒犯胃,尤妨醉后肾家遭。(陈明曦《本草韵语》)
8.清代《本草诗》
从来佳茗似佳人,陆羽《茶经》辨最真;
清肺只宜供暮夜,损脾慎勿啜清晨;
食同榧实身偏重,煎伴生姜味可均;
诸品名山难屈指,采将谷雨一时新。(赵瑾叔《本草诗》)
总之,历代医家极其重视用茶叶防治疾病,积累了丰富的临床经验,并给后世留下了大量文献资料,但近70年来中医用茶叶防治疾病却逐渐式微,甚至可以忽略不计,知晓茶能治病者百无一人。中医院校教材除《方剂学》中川芎茶调散用茶叶作为药引外,其他教材并无涉茶内容,《中华人民共和国药典》也未收录茶叶。以致出现药典不录,教材不收,老师不讲,学生不知,临床不用等五不现象。茶叶的药用价值被忽略,茶有百利而无一害之论甚嚣尘上,不知茶性、附庸风雅、随意喝茶所导致的不良反应或危害不被人知,受害者浑然不觉。
为使历代医家费尽千辛万苦总结出来的茶叶治病经验得到继承和发扬光大,使医者掌握不同茶叶的四气五味、归经、功效、主治及副作用,充分发挥茶之药效,为防病治病做出应有的贡献,我们期盼茶叶入药典、进教材、进课堂,同时也希望更多的饮茶者能了解茶叶寒热温凉属性,趋利避害,品茗适可而止,防止嗜茶积久伤身。
正所谓:“茶性分凉温,治病能救人,品茗要适宜,嗜茶易伤身。”
(李成文)