本书从案例、方法、策略、平台应用、工具应用5个方面为餐饮企业经营者提供了O2O解决方案,帮助餐饮企业经营者在快速发展的移动互联大潮中了解、认识、应用新的商业模式,建立具有开放、互联、融合气质的思维方式,提升餐饮生态质量和餐饮从业者素质,以适应餐饮企业转型的发展需要。
本书以生动的案例,向读者讲述餐饮O2O“先行者”的实践,互联网餐饮品牌和传统餐饮品牌均有涉及;从方法论的角度切入,分析餐饮企业引入O2O模式和“去O2O化”的利弊,显现践行餐饮O2O的必要性;从O2O系统构建、营销手段等方面入手,提供8招有效的O2O转型方法;以团购、外卖、集采、社交4个维度为着力点,为餐饮企业经营者提供O2O平台应用理念;告诉读者那些好玩的餐饮O2O工具怎么玩儿。
图书在版编目(CIP)数据
餐饮O2O你也学得会/餐饮老板内参著.—北京:机械工业出版社,2015.9
ISBN 978-7-111-51510-4
Ⅰ.①餐… Ⅱ.①餐… Ⅲ.①饮食业-商业经营-经验-中国 Ⅳ.①F719.3
中国版本图书馆CIP数据核字(2015)第216243号
机械工业出版社(北京市百万庄大街22号 邮政编码 100037)
策划编辑:曹雅君 任淑杰 责任编辑:任淑杰 赵新宇
责任校对:舒莹 封面设计:柏拉图
北京天时彩色印刷有限公司印刷
2017年6月第1版·第6次印刷
170mm×242mm·14印张·1插页·124千字
标准书号:ISBN 978-7-111-51510-4
定价:49.00元
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