18 什么是抽样检查？

答：抽样检查就是以一批产品（总体）中抽取少量样品组成一个样本（子样）进行检查，并将结果同该批的判定标准比较，以判定该批产品合格与否。抽样检查涉及两个问题：

（1）采取适当的抽样方式以保证抽样的代表性。

（2）设计合理的抽样方案以正确判别该批产品合格与否，待出现误判优质批为不合格批（第一类错误）或误判劣质批为合格批（第二类错误）的错误控制在一定范围内，保护生产者与消费者的合理利益。

设计抽样方案又包括选择样本大小（从总体中抽取多少样品检验）和预先规定判别标准（即如何根据样本的质量数据判定总体合格与否）两方面的内容。