1.2 认识物流管理
1.2.1 什么是物流管理
1. 物流管理的概念
中华人民共和国国家标准《物流术语》（GB/T 18354—2006）对物流管理（logistics management）的定义是：为以合适的物流成本达到用户满意的服务水平，对正向及反向的物流过程及相关信息进行的计划、组织、协调与控制。
换句话说，物流管理就是根据物品实体流动的规律，应用物流管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行的计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最佳协调与配合，通过降低物流成本和满足市场需求来提高社会效益和经济效益的过程，如图1-7所示。
图1-7 物流管理
【案例1.5】 一双运动鞋的旅途
一双运动鞋从无到有，再到在商店供消费者购买，需要经历一个物流供应链条，如图1-8所示。这个链条中通常会有以下多种角色参与：
图1-8 一双运动鞋的物流供应链
（1）塑料、橡胶供应商——提供生产运动鞋所需的原材料；
（2）运动鞋制造商——设计并生产运动鞋；
（3）分销商——从制造商那里批量采购运动鞋，然后分区域向下一级零售商销售；
（4）运输公司——将原材料和成品鞋运送到采购者手里；
（5）软件公司和网络服务提供商——为协调整个物流信息系统提供支持；
（6）金融公司——帮助企业在整个供应链中分配资金，确保制造商和服务提供商能获得资金流。
运动鞋的行走轨迹就是一条物流供应链。这个链条上有供应商、制造商、分销商、零售商等组织，他们的共同目标就是将商品销售给最终消费者，赢得利润。只有当整个链条中的每一个组织都能相互合作、协调配合，每一个物流环节都能高效运作、紧密衔接，才能保证整个链条的物流效率，链条上的组织才可能获得利润。这就需要高效的物流管理才能实现。
启示：物流管理水平的高低决定了物流成本的高低，也决定了企业的市场竞争力，这也是现在企业越来越重视物流管理的原因所在。
2. 物流管理的内容
现代物流管理的主要内容包括物流运作管理和物流要素管理。
（1）物流运作管理
物流运作管理包括运输管理、储存管理、装卸搬运管理、包装管理、流通加工管理、配送管理、物流信息管理、客户服务管理、物流质量管理、物流技术管理等，如表1-1所示。
表1-1 物流运作管理
（2）物流要素管理
物流基本要素的管理包括人力资源管理、物流成本管理、物流设施设备管理，主要集中在人、财、物三个方面，如表1-2所示。
表1-2 物流基本要素的管理
1.2.2 物流管理的目标
物流管理的根本目标是“以最低的成本向用户提供最优质的物流服务”。物流管理同时应该实现以下的功能目标。
（1）快速反应
快速反应关系到一个厂商能否及时满足客户的服务需求的能力。信息技术提高了在最短的可能时间内完成物流作业和尽快地交付所需存货的能力。这样就可以减少传统上按照预期的客户需求过度地储备存货的情况。
（2）准确交货
现代物流由于环节多、功能复杂，误差可能产生于物流作业中的任何一个环节，这也将影响到最终的交货环节。实现准确交货既体现了物流作业的标准规范性，也可以为生产制造企业、分销零售企业抢占市场创造有利条件。
（3）降低成本
物流成本一经提出就引起了所有企业的重视。如何降低成本也就成了研究的重点问题。例如，在企业物流系统中，存货所占用的资金是企业物流最大的经济负担，因此，在保证供应的前提下尽量提高物品的周转率，以实现最低的物流成本。零库存是企业物流管理的理想目标。
（4）客户满意
现代物流管理追求服务水平的不断提升，用优质的物流服务带给客户满意的物流体验，满足客户不断提高的物流服务需求。
总的来说，现代物流管理的目标就是为客户提供迅速、准确、安全、方便的物流服务。