年年有鱼
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059泰式凉拌海鲜

口味:酸甜咸鲜

时间:10分钟

原料:墨鱼、虾仁、蛤蜊各75克,洋葱、芹菜各40克,圣女果40克,红椒片适量。

调料:蒜片10克,白糖、鱼露各1大匙,柠檬汁少许,白醋2大匙。

制作步骤:

1.墨鱼、虾仁、蛤蜊分别洗涤整理干净,放入沸水中焯熟,捞出沥水;洋葱、芹菜分别洗净,切成丝;圣女果去蒂、洗净,对半切开。

2.将所有原料放入容器中,加入白糖、鱼露、柠檬汁、白醋调拌均匀,即可装盘上桌。