前言

如果有一个非常简单的东西能让你在几小时之内精力充沛，在一天之内能让你暴躁的脾气和疲劳感得到舒缓，能让你最终摆脱多余的脂肪，能出人意料地降低你生命中遭遇心脏病、脑卒中（中风）、阿尔茨海默病等疾病的风险，你也许会说这是根本不可能的，除非有奇迹发生，或者传说中的灵丹妙药真的存在。

然而，让我们兴奋的是，这种“奇妙的东西”却真的存在。在不需要出现奇迹或者服用“灵丹妙药”的情况下，这种“奇妙的东西”仍然可以帮助我们改变我们的人生。我们所要做的全部就是要努力“控制我们的血糖”。

在现实生活中，不仅仅是糖尿病患者需要严格控制自己的血糖，而是无论男女老少，只要我们想生活得健康、强壮、快乐，那么我们所要做的就是控制我们的血糖。幸运的是，由《预防》杂志编辑部编写的《血糖失控百病生》可以帮助我们做到这一点。该书推荐的办法不但可以有效控制我们的血糖，同时整个过程又让你觉得美味，有趣，吸引人。

本书将为以下人群提供很好的帮助：

1.每天下午3:00的时候，当你感觉萎靡不振，你通常选择吃东西，喝甜饮料来提高精力。然而你会发现，在你吃过，喝过之后，在下午4:45的时候，你会更加昏昏沉沉，甚至感觉更加疲劳。

2.你想减肥的举动最终以你不能控制贪吃的欲望，在夜里偷吃冰箱里面的东西而宣告结束。

3.你采取一切努力来降低自己患心脏病、脑卒中（中风）和阿尔茨海默病的风险概率。

4.你是一名有过生育问题或者有妊娠期糖尿病病史的女性。

5.如果你的体重、血糖、胆固醇（或者甘油三酯）同时都有那么一点点偏高，那你必须要注意了。因为这三者如果同时偏高，那对于你来说是非常致命的。这一点往往会被你的家庭医生所忽视。

6.你正在寻找一个能同时平衡饮食中蛋白质、脂肪和碳水化合物的合理饮食方案。这样的饮食方案既可以让你保持健康，同时又可以让你享受你所喜欢的美食，甚至可以让你在大吃特吃的时候也不会有罪恶感。

在这本书里，你将发现跟血糖、胰岛素抵抗、糖尿病和与之相关的一些情况的比较前沿的医学研究。从事医学研究的专家们发现当我们的血糖到达大多数医生认为危险的程度时，你遭遇心脏病和脑卒中（中风）的概率可能要比正常人高出很多倍。甚至新的数据表明了血糖紊乱和其带来的一些其他情况（例如胰岛素抵抗）会导致我们心脏功能受到损害，甚至有的时候还可能致癌。

在这本书里，你也将会找到一个令你满意的饮食计划。这个饮食计划是以低血糖指数食物为基础的，同时配以适合你健康情况的体育运动和时间表，以及帮助你舒缓压力的办法来达到血糖控制目的。大胆的试一下吧！通过这个饮食计划，你可以减肥，确保你身体健康，同时让你能精力充沛地度过繁忙的每一天。

本书推荐的内容旨在为健康生活提供参考，而不能把它看成是治疗疾病的灵丹妙药。当遇到健康问题的时候，可以把本书里的内容作为做出正确决定的一个参考依据。如果您怀疑自身患有某种疾病，还是建议立即到医院就诊，以便尽早确定病情。

本书提及的特定公司、组织、机构并不意味着是被本出版者认可；同样，本书中提及的观点和内容也不意味着得到了这些特定公司、组织、机构的认可。