回到蛋白质

现在，你可能会觉得我是反对蛋白质的，或者觉得我认为你根本不应该摄入蛋白质。不是这样的。

当你开始以合理的节奏锻炼时，你的身体将需要适度的蛋白质来修复肌肉，同时也需要使肌肉生长。（16）

蛋白质也不一定要贵。你可以搭配鸡蛋、金枪鱼或任何可以抢购到的多脂鱼。

有时我这边的超市会出售不同的鱼罐头。如果你喜欢螃蟹、龙虾、扇贝、蛤蜊、牡蛎或类似的食物，那么可以在低碳水化合物饮食中享用它们。

我喜欢鸡蛋，因为它们可以放很长时间，如果你去对了超市，可以批量购买。

我这边的本地市场上有卖一盒五打的，不算太贵。

鸡蛋是当地农民的，所以我可以说是一举两得。我非常喜欢在当地购物，因为这是在支持那些农民，他们每天都辛勤工作，为了给你提供食物而作出牺牲。

即使价格贵一点，为什么不试一试他们的东西呢？

既然你正在过渡到低碳水化合物的饮食方式，就不必做出最终的决定。

你可以一点一点地提高饮食质量，直到自己觉得舒服。

再说一次，你不必过量摄入蛋白质，但它应该是你的主食。碎牛肉、鸡肉、猪肉、火鸡、野味或鱼都没有问题。

但是，日复一日地吃蛋白质会变得相当无聊，所以让我们来看看其他的乐趣吧。