013希腊沙拉

材料

黄瓜1根，番茄1个，洋葱30克，黑橄榄片15克，芝士20克，精盐、柠檬汁、橄榄油各适量。

贴士

番茄含有多种人体所需的营养成分。其中虽然维生素C的含量不高，但因其有抗坏血酸酶和有机酸的保护，所以吸收利用率较高。有生津止渴、健胃消食、清热解暑、利肾利尿、降血压等功效。

将黄瓜、番茄分别洗净，去除子瓤。

将洋葱、黄瓜、番茄、芝士均切丁备用。

将所有材料一同放入容器中。

加入柠檬汁、精盐、橄榄油拌匀即成。