立春、雨水前後樂活活動
這幾年,大埔林村均會舉辦「香港許願節」。
一、林村許願樹
農曆年間,往大埔林村許願樹「拋」寶牒許願,已是香港農曆年間的一種本土民俗。
林村許願樹(屬大榕樹)原有兩棵,兩樹都被附近村民視為神靈,在根部燃點香燭、紙品,祈褔許願,稱之為「香仔樹」。又在樹下立伯公神位,上香供奉。後來,更把寫上姓名、出生年月日及願望的寶牒,綑好下繫一個橙,然後往樹上拋。傳說能掛在樹枝上不跌下來的,即代表樹神聽到祈求,會賜心願達成。
據說,以往若想祈求學業進步、家宅平安、身體健康等,應向較大、位於馬路邊的一棵許願。若想求姻緣成就及求子嗣,應向離公路較遠、較小的一棵許願。但後來已不再細分了。
其實林村現存的兩棵許願樹都已是第三代,因之前的兩代許願樹都已被火燒掉。第三代許願樹的其中一棵在2005年也已不勝負荷,為救古樹,政府把位於公路旁的一棵圍起來,並以金屬支架支撐樹身。寶牒當然也不可再「拋」了,改為掛在樹旁的祈願架上。另於「許願廣場」設塑膠許願樹,供大家把膠橙拋完又拋,以許心願。
1 現在供人拋橙的膠許願樹。
2 一個個已繫絲帶供拋擲用的膠橙。
3 現在受保護的真許願樹。
4 掛寶牒的許願架。
5 祈福消災寶牒,內有「百解」。
6 父老趕着掛燈去。
7 許願節小攤擺賣的「金狗脊」。
8 大型賣風車及吉祥飾物的攤檔。
9 旁有古老天后宮。
後來附近又加建了「十二生肖廣場」、「許願池」。後者為長條形玻璃水道,有興趣者可於許願咭上寫上願望,放在蓮花造型的許願燈上,放進池中祈福。
每年新春,大埔林村都設廟會,相當熱鬧。鄰近的的天后廟是區內最大的一座天后廟。不遠處另有一座設備完善、設計曾經獲獎的公廁。
大埔漫遊
仍有餘興的話,可往大埔市中心一帶,遊覽「文武二帝廟」,「鐵路博物館」(舊大埔火車站),紅柱綠瓦、橫越林村河的「廣福橋」,路邊街市等。附近並有很多著名食店,包括大埔綜合大樓熟食中心的「洪記」及「欽記」魚蛋粉、「東記」豬扒麵;大埔鄉事會坊的「華輝餐廳」(大埔墟綜合大樓對面);鄉事會街「振興肉丸」;運頭街「全駿記腐竹」(深水埗「樹記」原成員開設)等。
再走遠一點可往汀角路一帶的「舊墟天后宮」、「省躬草堂」一帶參觀。
林村公共交通:
- 路經的巴士:64K(元朗西總站←→大埔墟鐵路站)、64P(64K的特別線)、65K(大埔中心總站←→嘉道埋農場)。
- 路經的小巴:25K,由大埔墟(懷仁街,大埔墟休憩花園)開出,班次頻密。
二、鄉村點燈
現今新界好些傳統鄉村,仍然保留新春點燈習俗。「燈」者,「丁」也,取其諧音;「點燈」是要告訴上天他們家今年添了男丁了,亦有希望人口繼續繁衍昌旺之意。不少本土鄉村的點燈儀式已被列入「香港首份非物質文化遺產清單」之內。
各處鄉村各處例,各村的點燈風俗都各有特色,一般儀式包括「開燈」、「慶燈」和「完燈」。舉行日期,有些是每年重新擇日,有些則有固定日子。隨着香港鄉村人丁日漸稀少,有些會幾年才進行一次點燈儀式。點燈儀式一般會在各鄉村的祠堂舉行。「開燈」當天,去年家裏添了男丁的家庭,會拿丁燈到祠堂燃點並掛於橫樑上,亦有掛於家門、圍門等。丁燈除寫上男丁的名字外,還會繫一大堆吉祥物,寓意「繼後香燈」。有些則會在一大燈下繫一細燈,稱為「燈春」。
元朗好些圍村會於正月十五日在祠堂敬備各種酬神物品舉行一連串「慶燈」儀式。有些鄉村更會把丁燈拿到附近主要廟宇稟告神明。之後族中各人享用祭品及由各添丁家庭合資宴請的「丁粥」,稱為「吃丁粥」或「食燈粥」。有些當日還會設「燈酒」(「丁酒」),吃盆菜或「九大簋」(寓意長長久久)。飲宴完畢後,丁燈會由添丁之家帶回家中。有些鄉例則是要將大小花燈燃燒,把添丁信息上達神明,是為「完燈」。
丁粥的材料豐儉隨意,一般還包括花生、蓮子等好意頭的食材。並設各式送粥菜肴。
點燈的另一層意義是凸顯丁權。經此儀式後,新添男丁列入族譜,身份被宗族正式承認,日後有權繼承祖先產業、享有各項福利,日後並可名正言順參與族內各項事務。
1 大圍田心村每年新春於村口建燈棚(神棚)。
2 與村民浩浩蕩蕩往迎車公的客家麒麟。
3 迎神隊伍進入閒人免進的老車公廟,恭迎車公。
4 車公由村民捧返村內。
5 眾神逐一被請至燈棚安坐。
6 該村之前一年共添三丁,故點三燈。
7 由添丁家迎來的第一個花燈,駁上電源後掛在燈棚上。
8 丁燈下繫以蔥、芹菜、大桔等。
沙田大圍田心村「點燈」
沙田大圍田心村的「點燈」亦已被列入2014公布的「香港首份非物質文化遺產清單」之中。該村固定在每年正月十四日舉行「開燈」儀式。燈棚設於田心街(隆亨邨對面)。之前會先往沙田車公廟奉請車公移駕村內燈棚賞燈。為沙田各村中最隆重者。一丁一燈,當年無丁的話則點大眾燈。
近年每年正月十四日的早上,田心村村民都會打鑼打鼓,在麒麟帶領下從燈棚(神棚)出發,穿過新建的車公廟到達車公古廟「請神」。恭迎的包括主神車公神像、車公神主牌和千里眼、順風耳。回到燈棚安頓好後,村長和村民向神明上香拜祭。再恭請其他神像如洪聖、齊天大聖等上神枱後,麒麟隊伍會逐一到新丁家中迎接添丁燈,是為「請燈」,再到燈棚「升燈」。放置數天後,於「土地誕」之後(正月二十一日)舉行「化燈」(「完燈」)後,儀式才告完成。
大圍田心村交通較為方便,其點燈儀式一般歡迎外界參觀。大家有興趣的話,可於正月十四日早上前往參觀。
大圍田心村公共交通:
- 路經的巴士:80、81S、87B、82K、85B、281M、88K、46X、286X。
- 路經的主要小巴:803K線--港鐵大圍站←→顯徑邨(沙田區)。
其他鄉村「點燈」
上水金錢村正月初八日進行「開燈」儀式。大埔泮涌的點燈活動,於每年農曆正月十四至二十日舉行,內容包括請神、朝井、扒船、拜天神、化燈、送神和交甲等儀式,非常熱鬧。泮涌的點燈,也已被列入「香港首份非物質文化遺產清單」之中。
近年各處鄉村的點燈活動,都吸引了很多民俗愛好者前往參觀。但因並非公開活動,村民有權拒絕參觀。就算未被干涉,大家都記得不要造成阻礙或為主家添加麻煩,亦要時刻保持尊敬和誠懇的態度。
三、元宵燈會
農曆正月十五日是元宵,又稱上元燈節。現今兩岸三地一般年輕人則視之為中國情人節。傳統下來,民間百姓在正月十五日除參與元宵燈會外,亦會在當日進行拜天官的儀式。因是日為上元天官誕,是道教重視的三元日之一。道家相信,上元為天官賜褔之辰。香港某些道觀會帶領善信舉行「讚星行大運」儀式,盼能得到星斗護祐,添褔延壽,改善未來運勢。
從前家有小童者,亦會在元宵當天拜床母(小童的守護神)。廣東一帶則因是新春第一次月圓,會於該日拜當天及祖先,祭品會加添湯圓三碗,祈求一年順景、團團圓圓。
以往元宵燈會非常熱鬧,除賞花燈、猜燈謎外,尚有耍龍燈(或稱龍舞)、踩高蹺、舞獅、划旱船(眾姑娘邊唱小調邊陸上行舟)、送孩兒燈(娘家送花燈給新嫁女兒,或親友送花燈給不育之家)、走百病(消災)、逐鼠、迎紫姑(廁神)等。
隨着時代演變,燈會差不多已成為現今香港元宵的僅有項目。除綵燈展覽外,好些燈會還會有民族歌舞、傳統民間技藝、猜燈謎、免費掌相及各式攤位遊戲等。
當晚,香港很多社區都會有燈會,九龍區的高山道公園幾乎每年都有舉行。尖沙咀區的香港文化中心露天廣場,近年亦成為舉行燈會的熱門地方。
四、太平洪朝
「太平洪朝」(簡稱「洪朝」)是新界圍村在新春去穢迎祥,祈求合境平安、五穀豐收的儀式。目前在新界的村落中,只有粉嶺圍的彭氏、上水金錢村的侯氏、上水丙崗村的侯氏,仍保持這古老傳統。
三村的「太平洪朝」均已被列入2014公布的「香港首份非物質文化遺產清單」之中。
粉嶺圍和丙崗村在農曆正月十五、十六日舉行,金錢村則在正月十八、十九日舉行。
主要儀式在圍門與魚塘中的空地進行。儀式大同小異,包括請神、啟壇、拜井神、化馬上表、獻供等。還會有分燒肉、吃朝粥、扒船、唱歌酬神、問杯、「劈沙羅」等。扒船儀式所用的紙船是大洋輪模樣,由代表全村的「朝首」抬着巡迴全村。當紙船經過每家家門時,村民就會把元寶、香、米和象徵不潔的物品,諸如雞毛、黃豆、炭等,放入紙船內。整個過程約需兩、三小時。收集回來的物品,最後會帶至社壇附近,在喃嘸師傅引領下進行火化,寓意將不吉利的事物帶走,仿如一次小型打醮般。「劈沙羅」是把灌注了清水的豬胃(亦有說是豬膀胱),經喃嘸師傅的祝禱後,用斧頭劈破。沙羅代表邪穢,劈沙羅就象徵除去邪穢,不使侵害人畜。
「搶雞毛」和「扒船」儀式中的「新年仔」拜年,是粉嶺圍彭氏獨有的項目,是其他兩村沒有的。正月十五日早上,約有七、八條由一隻未經閹割雄雞身上拔出來的雞毛,會由圍門的圓孔擲下,村民在下面搶奪。他們相信,奪得雞毛者,全年都會諸事順利,好運連綿。而奪得雞毛的村民,會在接下來的扒船儀式時,把雞毛放於船中,最後一起化掉。
1 「搶雞毛」是粉嶺圍彭氏「太平洪朝」的獨有項目。
2 代表全村的「朝首」在喃嘸師傅領導下進行儀式。
3 前端是扒船儀式所用的紙船。
4 村民把元寶、香、米和象徵不潔的物品放進紙船中。
5 農曆十五晚,村民會沿白布把獻供祭品送到前方神壇。
(本輯照片提供:Jane Li)
「新年仔」又稱「拜年仔」,必須由未婚彭姓男丁擔任(可以連任)。「新年仔」頭結紅巾,下身披紅布,每進一戶,即說一句「恭喜發財」,以示為該戶帶來好運。然後取走放在祖先神龕上的紅封包,相當有趣。
前往粉嶺圍交通:港鐵粉嶺站下車後,沿新運路走10分鐘左右可達。
前往上水金錢村交通:港鐵上水站下車後,轉乘50A線上水至古洞南(金錢村)專線小巴。
前往上水丙崗村交通:港鐵上水站下車後,轉乘58K線專線小巴,總站即為丙崗村。
五、扒天機
「扒天機」又稱「扒天姬」,是香港新界村落的古老過年習俗。一般於農曆正月十九日舉行。村內各家各戶會掛桃枝、大蒜等於門前。儀式進行時,村民或行乞者會捧或托住一隻紙紮小船(龍船)遊走整條村落。當紙船經過自家門口時,村民會放一些食物或一些污穢物於小船內。最後紙船會在村口社公前燒掉。放於紙船的食物會是炒米飯、角仔、年糕、番茄米粉蔥等製成的薄餅等,各處鄉村會有所分別。
此習俗有謂與女媧娘娘補青天的傳說有關,但因年代久遠,已不可考。
「沙田大圍村」和「厦村田心村」的「扒天機」,已被列入2014公布的「香港首份非物質文化遺產清單」之中。
六、賞櫻
最近幾年,香港捲起了一股賞櫻潮,成為每年初春的健康活動。香港較知名可賞櫻的地方有三處,分別是長洲、嘉道理農場、大帽山郊野公園。
- 長洲的櫻花在長洲關公忠義亭前。屬台灣種的山櫻花,近四十年前由台灣移植過來,現只餘下十餘株。顏色鮮艷,花細小而密。
前往交通:在中環5號碼頭乘船抵長洲後,在長洲碼頭轉右行兩分鐘左右,左轉入家樂徑步行10分鐘,上樓梯即達關公亭。
- 2.嘉道理農場的櫻花位於上山區的「胡挺生先生紀念亭」旁邊。從入口步行約一小時可達,亦可乘接駁車登山。共廿多株,顏色鮮艷,花形像垂下的吊鐘。
前往交通:港鐵大埔墟站或太和站乘64K巴士,在嘉道理農場的大門前下車。農場開放時間為上午9時30分至下午5時。需付入場費。農場會早一至兩小時於售票處門外出售車票,每專車只有十至二十個座位。
- 3.大帽山郊野公園的櫻花園,位於荃灣區入口的停車場旁邊,即「扶輪公園」燒烤場旁,非常易找到。櫻花樹較多,花呈緋紅色,形如垂鐘。
前往交通:可在荃灣如心廣場或荃灣西鐵總站乘51號巴士,於「郊野公園」站下車,步行約5分鐘即可到達。
這幾處的櫻花樹因品種不同,花期會有所不同。加上氣候冷暖也會影響花期,大家宜留意傳媒的有關報道。此外,櫻花可觀可賞,但千萬不要因拍照而屈折樹枝及花朵呀!
長洲櫻花。(照片提供:Winnie Sung)