7.农村常见抗衰老的食物
（1）鸡蛋：
一天食用1~2个即可，可以大大降低脑梗死和中风的危险；
（2）菠菜：
有利于预防脑梗死、中风、直肠癌和关节炎等；
（3）茄子：
含有丰富的维生素E，增强人体内抗氧化物质的活性；
（4）大蒜：
能预防癌症和心血管疾病，降低中风概率；
（5）洋葱：
含有抗衰老物质，能延缓细胞的衰老，从而达到延年益寿的目的；
（6）胡萝卜：
富含胡萝卜素，可清除人体内的有害自由基；
（7）西红柿：
富含谷胱甘肽，能抑制酪氨酸酶的活性，可以使沉着的色素减退或消失，从而起到抗衰老的作用。
