图解本草纲目中药蔬果养生速查全书
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健康时尚,养生保健9大中药蔬果

百合 baihe

养阴润肺·清心安神

百合,因其鳞茎由二三十瓣重叠累生于一起,仿佛百片合成,故而得名。又名:强瞿、番韭、山丹、倒仙。百合,味甘,性平。主治邪气阻滞导致的腹部胃部胀痛,能通利大小便,补养内脏、增益血。

百合小档案

主产地 浙江。

成熟周期10月采挖。

形态特征 多年生球根草本花卉。无叶柄,直接包生于茎秆上,叶脉平行。花着生于茎秆顶端,簇生或单生,呈漏斗形喇叭状,花色多为黄色、白色、粉红,有的具紫色或黑色斑点。

功效 养阴润肺,清心安神。

良品鉴别

卷丹百合

鳞叶呈长椭圆形,顶端较尖,基部较宽,边缘薄,微波状,常向内卷曲,长2~3.5厘米,宽1~1.5厘米,厚1~3毫米。表面乳白色或淡黄棕色,光滑,半透明,有纵直的脉纹3~8条。质硬脆,易折断,断面较平坦,角质样。无臭,味微苦。

川百合

鳞叶长1.5~3厘米,宽0.5~1厘米,厚约至4毫米,有脉纹3~5条,有的不明显。

山丹百合

鳞叶长至5.5厘米,宽至2.5厘米,厚至3.5毫米,色较黯,脉纹大多不明显。

煎药方法

将以上九味中药分别切细,加适量水,先大火后小火慢煎半小时即可。

功效

滋肾保肺,止咳化痰。

主治

咳嗽气喘,痰中带血,咽喉燥痛,头晕目眩,舌红少苔。