一 搞清楚，是什么让你发胖

“试遍了市面上所有的减肥方法，为什么还是瘦不下来？不论是白天还是夜晚，已经吃得够少了，体重为什么还是居高不下？脸上难缠的痘痘和枯燥暗黄的皮肤让人每一天都心情沮丧！为什么镜子里的我比实际年龄看上去衰老十几岁？”

熟悉吧，这样的独白是不是也正好说中了你的心声？无须怀疑，这些正是千千万万“毒女”们正在经历的痛苦过程。而造成这些情况的原因其实只有一个，那就是你太“毒”了！

什么是毒素？一直以来对于毒素的解释都众说纷纭，大体上毒素的概念有广义和狭义之分。从广义来说，各种对身体细胞、组织、器官有损害的物质都可以称为“毒素”。狭义地说，对人体有害的毒素主要有重金属、微生物感染、过剩的蛋白质和没有及时排出体外的宿便这四大类。简单来说，也就是来自外在环境中的细菌、病毒、压力和污染等种种对人体有害的物质，以及人体自身在进行新陈代谢中产生的、没有被人体及时排出的废物，都称为毒素。

人体每天正常进食之后都需要经过新陈代谢的作用，将食物中的营养成分利用或分解成为废物。部分吸收的养分可以帮助我们生存下去，但是在利用养分的过程中，不可避免会产生一些废物等我们不需要的代谢物，而这些代谢物过分囤积之后就会刺激细胞、组织、器官产生不良反应。这些代谢物也就是人们在生活中最常提及的毒素，这也是女人们最痛恨的“眼中钉，肉中刺”。

一旦人体的新陈代谢受到了干扰，代谢力自然是一落千丈，再加上毒素让神经系统和内脏器官功能产生障碍，引发水肿和便秘，让瘦身减肥变得比登天还难。所有人都知道，肥胖的身躯不但严重地影响外貌，让肥胖者丧失自信心，还会诱发一些相关的心理疾病。最可怕的是，肥胖更是威胁健康的第一杀手！严重肥胖者极易罹患糖尿病、脑中风、脂肪肝、高血压、高脂血症等常见的现代病。

随着世界卫生组织健康新概念“健康不仅是没有疾病，而且应该是肉体、心灵上都保持完好安宁的状态”的提出，人们越来越注重健康的完整性。在这里，我们必须认识到，除要坚持生理排毒外，也要注意排解心理毒素。生理健康和心理健康可说是孪生姐妹，而心理健康在某种程度上甚至比生理健康更为重要，消极的情绪对人身体健康的影响是多方面的，它会对人体的大脑、内脏以及其他部位产生极大的危害。举个例子，当你感觉到忧郁时，大脑功能就会因为过度抑制而诱使免疫功能失调，从而引起营养性功能紊乱，使人体虚弱早衰。性格内向、消沉、多虑的人则更容易患溃疡病、哮喘、癌症、便秘等疾病。不良情绪的淤积是心理毒素的来源，要塑造健康的身心，就必须生理、心理一起排毒，做个由内而外散发健康气息的无毒美人。

脂肪之害

脂肪让人又爱又恨。没有脂肪，人类无法生存下去，过多的脂肪却让我们发胖之余还损失了健康。多余的脂肪对人体造成了坏的影响，这谁都知道，但坏在哪儿、有多坏，大多数人都说不清楚。为了让大家看清身体里的脂肪，伦敦皇家学院的贝尔博士为两名女性拍摄了核磁共振成像扫描片。在这两张照片中，左边的女性体重100千克，右边的女性体重55千克。在红色的肌肉、白色的骨骼、黑色的器官映衬下，黄色的脂肪清晰可见。

颈部

头部和颈部周围过多的脂肪会压迫神经，引发头痛和颈椎痛。左图女性颈部两侧的黄色区域显示了厚厚的皮下脂肪，这将对她的肺及气管产生压迫，导致打鼾。

肺部

虽然两名女性的肺部大小差不多，但较重的那位呼吸会更加困难，进而影响免疫系统，甚至导致高血压。

臀部

肥胖意味着髋关节要承受更多的重量，磨损更快，更容易患关节炎。此外，脂肪过多会导致血液回流速度减缓，引发下肢静脉曲张。

心脏

内脏脂肪不只是没有活动能力的油脂块，它们产生的化学物质更可导致心脏病、糖尿病和某些癌症。左图女性的心脏明显增大，不能有效地输送血液，最终会导致呼吸急促，还可能诱发心脏衰竭。

肠胃

内脏脂肪不断分泌瘦素等激素，让新陈代谢发生改变，极易引发2型糖尿病。这些激素还能扰乱整个内分泌系统，引发多囊卵巢综合征，导致女性毛发过多、体重增加和不孕不育。

膝部

肥胖是导致膝部和手腕等承重关节部位患关节炎的重要因素，体重每增长1千克，奔跑或跳跃时产生的冲力对关节施加的压力会变成原来的10倍。

足部

体重是正常人体重2倍的人，会有习惯性的脚后跟疼痛。哈佛大学医学院研究发现，超重易使足底跖腱膜发炎，使人在走路时足跟产生刺痛感。