主料
娃娃菜300克,虾米30克,高汤适量
配料
盐2克,淀粉8克
做法
❶ 娃娃菜洗净,沥干水分,切条,装盘备用;虾米泡发,撒在娃娃菜上。
❷ 淀粉加水,加入盐、高汤,调匀后浇在娃娃菜和虾米上。
❸ 将盘子置于蒸锅中蒸5分钟即可。
滋补保健功效
本品清新爽口,很适合食欲不佳的孕妈妈食用。娃娃菜和富含钙、铁等矿物质的虾米搭配,营养更加丰富,有强健骨骼的作用。