主料
白菜250克，金针菇100克，水发香菇20克，彩椒10克
配料
盐3克，食用油适量
做法
❶ 白菜洗净，撕大片；香菇洗净切块；金针菇去尾，洗净；彩椒洗净，切丝备用。
❷ 锅中倒油加热，先后下香菇、金针菇、白菜翻炒至熟。
❸ 加入盐，炒匀装盘，撒上彩椒丝即可。
滋补保健功效
本品菇香菜嫩，清淡可口。其中的金针菇富含B族维生素、维生素C、胡萝卜素等多种营养物质，很适合孕妈妈食用。
