富含叶酸+高纤通便
材料：
开心果20克，芦笋300克
调味料：
盐1/4小匙，胡椒粉1/6小匙，香油1/2小匙
做法：
❶ 将开心果敲碎。
❷ 芦笋去皮切段，放入滚水焯烫，沥干后放入炒锅。
❸ 续入所有调味料拌炒，最后撒上开心果碎粒即可。
滋补保健功效
芦笋含有膳食纤维、叶酸、氨基酸、维生素A、维生素C，可以抗氧化、通便。研究发现，补充叶酸，可降低女性怀孕时胎儿发生神经管缺损的可能性。
