香菇炒芦笋

预防贫血+维护胎儿健康

材料：

芦笋200克，香菇30克，蒜2瓣

调味料：

盐1/4小匙，橄榄油1小匙，黑胡椒粉少许

做法：

❶ 香菇洗净切片；蒜去皮切片。

❷ 芦笋切段后，放入沸水中焯烫至熟后捞起，沥干水分备用。

❸ 热油锅，爆香蒜片、香菇片，放入芦笋拌炒，用盐调味，撒上黑胡椒粉即可。