2.2 物流概述
随着整个商业环境和市场环境的变化,企业对物流的重视程度越来越高,物流不仅被视为支持商品流转的一种功能手段,更是上升到企业战略层面,企业甚至不惜高昂的物流成本代价,以换取优质的客户服务。以京东为例,2007年起,京东先后耗费百亿元自建物流,十年磨一剑,京东物流致力于打造中小件、大件、冷链、跨境、众包物流、B2 B等物流大网,成为全球唯一拥有六大物流网络的企业,并开发了诸如211限时达、次日达、极速送、隔日达、定时达、夜间配、上门自提、自提柜等多个细分领域的物流服务产品。
互联网时代,我们几乎可以在网上买到我们想要的任何商品,小到日常生活用品如蔬菜、水果、牛奶、服装等,大到家具、家电等,几乎每天都有新鲜的、新款的货物摆上货架,这些货物来自于全国各地甚至来自世界各地。更让我们感受深切的是,我们从网上如淘宝网、京东商城下一个采购订单开始,直到快递员送货上门只需要几天的时间,有的甚至只需要一天或更短的时间。我们不禁要问,这些货物是通过何种方式来到我们的身边?这背后有一个什么样的运营体系在支撑着商品的流转活动?这与物流的有效运作有什么关系?
2.2.1 物流是什么?
从字面意义上来看,物流是货物的流动,也就说货物从生产地至消费者或使用地的流通过程中,发生了包括但不限于运输的活动。例如,我们经常看到车子在路上跑,这是物流最明显的和最初级的表现形式,即通常我们认为的“物流就是运输”。虽然,运输是物流的一部分,但是物流远远不止运输。下面给出国内外有关物流的定义。
① 美国物流管理协会对物流的定义为:“物流是为满足消费者需求而进行的对原材料、中间库存、最终产品及相关资讯从起始地到消费地的有效流动与存储的计划、实施与控制的过程。”
②日本通商产业省运输综合研究所对物流的定义为:“物流是产品从卖方到买方的全部转移过程。为了实现某一战略、目标或任务,把运输、供应仓储、维护、采购、承包和自动化综合成一个单一的功能,以确保每个环节的最优化。”
③ 中国台湾物流协会对物流的定义为:“物流是一种物的实体流通活动,在流通过程中,透过管理程序有效结合运输、仓储、装卸、包装、流通加工、资讯等相关物流机能性活动,以创造价值,满足顾客及社会需求。”
④ 我国质量技术监督局2001年颁布的《物流术语》(GB/T 18354—2001)中对物流的定义为:“物流是物品从供应地到接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”
从以上定义来看,①和③强调物流在满足消费者需求中的作用,即物流是满足客户需求的重要方面。另外,①、②、③都着重于“计划、实施、控制”“优化”,实际上强调的是对于物流的解决方案以及对物流活动的管理;而④则强调物流各个功能的有机结合,对物流的认识处于服务组合阶段。
鉴于物流理论和技术的迅猛发展,中国物流与采购联合会、国家标准化委员会2004年提出了对《物流术语》的修改要求,在修订稿GB/T 18354—2006中,将物流定义为“物流是物品从供应地到接收地的实体流动过程”;将物流活动定义为“物流活动中的运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送等功能的具体运作”;而将物流管理定义为“为了以合适的物流成本达到用户满意的服务水平,对正向及反向的物流活动过程及相关信息进行的计划、组织、协调与控制”。
2.2.2 物流概念的来源与发展
从20世纪初“物流” 概念产生至今的一个多世纪里,物流及其管理活动经历了各种各样的变化与发展。一方面,物流从“Physical Distribution” 演变为现今的“Logistics”;另一方面,创新的物流实践推动了物流理论研究的不断深入,物流管理已经成为管理学科中一个非常重要的分支。
物流一词最早出现于美国。1915年,阿奇·肖在哈佛大学出版社出版的《市场流通中的若干问题》一书中就提到物流(Physical Distribution)一词,并认为物流是与创造需求不同的一个问题,流通活动中的重大失误都是因为创造需求与物流之间缺乏协调造成的。20世纪初,西方一些国家生产出现大量过剩、需求严重不足的经济危机,因此提出了销售和物流的问题,但此时的物流指的是销售过程中的物流。1935年,美国营销协会认为物流是包含于销售中的物质资料和服务,与从生产地到消费地的流动过程相伴随的各种活动,而此时的物流概念指的是销售活动的实物配送。
第二次世界大战期间,美国海军因军事上的需要,提出了后勤(Logistics)理论并将其运用于战争活动。其中,所提出的“后勤” 是指将战时物资的采购、生产、运输和补给等活动作为一个整体进行统一布置,以求速度更快、费用更低。随后,美国社会开始出现后勤管理或后勤保障,并在企业中逐步演变为商业后勤和流通后勤。
物流概念自从1915年提出——Physical Distribution,经过70多年的发展历程才达成共识——Logistics。20世纪50年代,美国通用汽车公司将Logistics作为企业管理的新思路和理念引入到企业管理中。Logistics包含了生产领域的原材料采购与供应物流、生产过程中的物料搬运与厂内物料以及流通过程中的销售物流或实物配送,外延较Physical Distribution更为广泛。从“Physical Distribution” 演变到“Logistics”,不仅仅是将军事中的后勤管理理论和方法运用于工商业,力求有效地组织商品的供应、保管、运输和配送,其合理化运营不再局限于物流部门内部,而是扩展到采购、生产和销售部门,物流活动从被动、从属的地位上升到企业经营战略的高度,并支持着企业经营战略的实现。
物流的概念传入中国主要通过两条途径:第一条途径是在20世纪80年代初随欧美“市场营销” 理论被引入中国,在欧美的市场营销教科书中,都毫无例外地介绍“Physical Distribution”,它被翻译为“实体流通” 或“实物配送”。第二条途径是20世纪50年代,“Physical Distribution” 从欧美传入日本,并称之为“物的流通”,日本学者平原直首次用“物流” 取代“物的流通”,并发展与完善了物流的科学研究和实践。20世纪80年代初,我国从日本直接引入“物流” 这一概念。
2.2.3 快递与物流
1.快递
快递(Express),又名速递(Courier),是兼有邮递功能的门对门物流活动,即指快递公司通过铁路、公路和空运等交通工具,对客户货物进行快速投递。快递这个概念起源于20世纪60年代末,它是指承运方将托运方指定在特定时间内运达目的地的物品,以最快的运输方式,运送和配送到指定的目的地或目标客户手中。中美对快递的定义如表2-1所示。
表2-1 中美对快递的定义
快递起源于20世纪60年代的美国,70年代随着美国放松航空货运管制而繁荣,80年代走出美国,而快递在中国的出现是在90年代。20世纪六七十年代以来,随着全球经济一体化进程不断加快,各国间的贸易壁垒不断消除,国际贸易和国内贸易活动愈加活跃,生产、经营和社会活动趋于高效率和快节奏,时间价值越来越重要,大量的样品、单证、商务函件、资料的快速传递需求,为函件快递业者提供了大量的货源。同时,随着科学技术的发展,产品的科技含量增加,高科技产品大都体积小、重量轻,但货值却很高,占用流动资金很大,需要高效的快递服务能力。
值得注意的是,现代快递业的发展甚至与世界各地的经济发展密不可分,20 世纪五六十年代,北美、欧洲的经济复苏导致了现代快递业的逐步形成。70年代以后,日本经济开始领先,日本几家濒临倒闭的按传统经营的公司纷纷效仿西方,转变成经营快递的公司,并引入符合日本特点的服务项目,从而使日本的快递服务业青出于蓝而胜于蓝。进入80年代,“亚洲四小龙” 的崛起,世界各大快递公司纷纷捷足先登,使得韩国、中国香港、中国台湾和新加坡等地的快递业从无到有,20 世纪末期,成为大型快递公司的主要货源集散地。改革开放以来,中国经济发展特别是21世纪初电子商务的快速发展,快递业在中国大地风起云涌,快递业的年增长率远高于同年GDP的增长率。
在以阿里巴巴、京东为代表的电商高速发展态势下,快递业获得了空前的发展。据2016年商务部数据显示:2016年,中国网络零售交易额5.16万亿元人民币,同比增长26.2%,实物商品网络零售交易额占社会消费品零售总额的比重达到12.6%。也就是说,平均我们每买100件商品就有12件是从网上购买的,中国已经成为名副其实的快递大国,快递业务近6年都保持以50%的速度高速增长,在全球每年约700亿件的快递量中,中国有300多亿件,占全球快递业的40%。目前,中国已经形成了以顺丰、京东物流、菜鸟网络为第一阶梯,“四通一达” 为第二阶梯的物流格局。2017年5月,马云在第二届全球物流智能峰会上指出,2017年,中国每天的快递量为1 亿多件,未来6~8年,中国每天的快递总量为10亿多件,这将对我国的快递业带来难得的发展机遇。在我国快递业快速发展的同时,我国快递企业品牌也开始在国际快递业上崭露头角,其中菜鸟网络、顺丰等企业正积极地扩展海外市场,积极发出中国快递业的声音。顺丰国际快递服务网络已经覆盖新加坡、韩国、马来西亚、日本、泰国、越南、蒙古、印度尼西亚、印度、柬埔寨、缅甸、文莱、阿拉伯联合酋长国、斯里兰卡、孟加拉国、巴基斯坦、菲律宾、美国、加拿大、墨西哥、巴西、澳大利亚、新西兰、俄罗斯和欧盟各国,快递可送达全球200多个国家及地区,俨然已成为中国快递业走向世界的代表。
【拓展链接】
在物流方面,中国用10年时间赶超了美国、日本等国100年的努力。未来10年,将面对巨大的挑战,也将带来更大的改变。未来5~8年,每天会产生10亿件的包裹,物流企业必须协同作战。希望物流公司高度重视管理人才和技术人才,以技术引领物流的发展。可在优酷等视频网站上搜索“2017马云全球智慧物流峰会演讲”,了解他对物流企业未来布局的见解。
2.快递与物流的关系
联系:
——物流包括的范围广,快递属于物流,从供应链视角看,物流包括供应物流、生产物流和销售物流,而快递是销售物流中的一部分。
区别:
——快递以商务文件、小包裹等为递送对象;物流以大中型物品为运输对象。
——快递上门取货、送货上门;物流一般较少上门取货,且送货到工厂、门店,而不是个人。
——收费方式:快递以公斤收费,物流以吨收费。
——速度:快递速度快,物流速度相对慢。
——快递对城市配送和物流最后一公里的要求高。