1 接听电话
（1）电话铃响三声之内必须接起。
（2）热情礼貌并清晰地问候。
2 为客人点单
（1）记录客人的房间号、点单时间、所点菜品及特殊要求。
（2）重复客人点单内容及特殊要求，并告知客人食品制作所需时间。
3 输入点单
（1）将客人房间号作为台号输到账单上。
（2）将客人所点内容输入到电脑系统里。
