五、多熟制稻田生态种养前景与发展对策
1.经济效益与稻农收益
稻鱼共生模式,在一般情况下,综合效益是单纯种稻的2至3倍。比单纯种植水稻可节约人工、肥料、农药,水稻能增产10%至15%;比单纯养鱼可节约饲料、水和土地等。我国南方山区稻田养鱼模式的直接经济收入和综合社会效益都比常规农业生产模式高。另一方面,稻田养鱼模式虽然有较高的现金净收入,但高投入是阻碍其推广的重要原因之一,因此若政府可以补贴农户的直接投入则可提高农户稻田养鱼的积极性,从而实现直接经济价值和社会综合效益的双赢。
2.粮食安全与生态安全
稻-油-鱼生态种养根据水稻、鱼、油菜不同的空间生态位和营养生态位,将其巧妙地组合在一起,互利共作,从而提高了水田的物质、能量利用率和转化率,具有明显的经济效益、生态效益和社会效益。稻-油-鱼生态种养不仅实现水稻、水产低投入、高产出、低污染、可持续生产,也显著减少化肥、农药、除草剂的投入,仅以少量的稻种、鱼苗、油种的投入,以实现稻、油的优质高产、安全、低耗、高效、持续生产。稻-油-鱼生态种养有利于提高稻田生态系统的生态负载力和物质产出能力,使稻田生态系统向着良性循环的方向发展。
3.集约化经营与风险控制
稻田养鱼生产中种养模式、田间管理以及综合效益提升等方面仍存有诸多问题,尤其是适宜品种和模式选择、种养矛盾处理等问题较为突出。为此,要力求技术、模式和机制创新。包括采取生态技术、创新模式,如生物治虫与灯光诱虫等生态方式防治水稻病虫害、品种(水稻、水产)优化选择、“梯式栽培”与“大垄双行”技术应用、鸟类等敌害生物预防、共生和轮作结合、“先鱼后粮”轮作、装备提升等,同时要注重水稻品质和价值的提升、有机品牌(优质米)打造。传统地区重点培育“技术提升一苗种配套一生产加工一品牌运作”一条龙运行机制,提升传统地区稻田养鱼产业化整体水平。
总之,利用稻田生态系统潜在的时空、营养结构,实现资源的高效利用,发展稻+鸭+鱼等复合生态模式和稻+鸭+鱼+油周年生态模式,既保持土壤肥力的持续性又能提高稻田生态效益,是多熟制生产与稻田生态种养顺利发展的先决条件。