1.固定启动资金
（1）店面租赁费。
（2）店面装修费。
（3）经营设备费用，包括厨房用品和餐厅桌椅、空调、餐具，等等。
（4）办理经营证照费用。包括营业执照、餐饮服务许可证、排污许可证、税务登记证等。
2.流动启动资金
（1）采购原材料的费用，根据经营的规模确定。
（2）员工工资费用，取决聘请的人数和工资标准。
（3）日常费用：办公费、水电费、运费、通讯费，等等。
