制作时间 150分钟
制作成本 18元
专家点评 养胃生津
适合人群 男性
原材料 老鸭450克，绿豆50克，陈皮20克
调味料 盐、鸡精各5克
做法
1 老鸭治净，斩件，汆水；绿豆洗净，泡发；陈皮洗净，切片。
2 锅中注水，烧沸后放入老鸭肉、绿豆、陈皮慢火炖2小时。
3 调入盐、鸡精拌匀后，出锅即可。
