编写说明

随着社会经济条件不断改善，生活水平迅速提高，饮食习惯、膳食结构、生活方式和社会环境都发生了巨大变化，如今全球各地肥胖的发生率正逐步增加，尤其是西方发达国家。肥胖在世界范围内的流行受到越来越多的关注，1999年世界卫生组织已正式宣布肥胖为一种疾病。肥胖不仅可以诱发一些其他疾病的发生，造成机体某些器官、系统功能性损伤、活动能力和体质下降，导致高血压、高脂血症、脂肪肝、冠心病、糖尿病等病，同时也直接或间接影响着肥胖者的心理健康，无论是儿童、青少年、成人或者老年人，肥胖给人们带来了巨大的精神压力和一系列心理行为问题。预防和控制肥胖的要求就变得十分迫切，那么减肥就成了我们生活中一个不可或缺的话题。

日常生活中人们可以采取的减肥瘦身方法多种多样，包括饮食减肥法、运动减肥法、“水疗”减肥法、自我按摩减肥法、腹式呼吸减肥法、心理减肥法、饮品减肥法等。其中最重要的是饮食减肥和运动减肥，二者是减肥成功的关键，其他的方法都只能作为辅助减肥的一种手段或方式。

《肥胖人群的生活干预》是《拒绝肥胖，乐享生活》丛书系列之二，重点阐述肥胖人群的生活干预。本书共分为五章。前两章进行了肥胖病病因、诊断及相关危害的概述，使大家能够对肥胖病有基本的认识。第三章主要阐明了肥胖者的心理状态，以及良好心态对于减肥的重要性。第四章列举了常见的减肥方法及其利弊，如西药、中药、针灸、手术等被动减肥方法，让读者对目前流行的各种减肥方式进行相关了解。第五章介绍了饮食及运动减肥方法，详细列举并推荐了各种减肥食物及运动方式，可供读者参考借鉴，同时还介绍了生活中的一些其他减肥方法，如“水疗”减肥法、自我按摩减肥法、腹式呼吸减肥法等，让肥胖人群在日常生活中能轻松减肥。

本书的特色在于普及各种生活干预方式在减肥中的作用，详细阐述了各种减肥食物及各种减肥运动，对广大患者进行实操性指导，使肥胖患者能够在日常生活中在不施加外力的情况下成功减肥，可以“瘦享生活”。

鉴于编者水平有限，错误及不足在所难免，恳请各位读者提出宝贵意见，以利再版时修正。

本书编委会

2017年6月